Chaque jour, le petit-déjeuner occidental est servi au jardin ou dans le restaurant: pain perdus, jus de fruit frais, yaourts et muesli, eggs et bacon,…

La table s’agrémente également d’exquises spécialités locales comme les  « baghrir » (crêpes au mille trous), les « harcha » (galettes poêlées) ou encore les « msemmen » (crêpes feuilletées). Le tout accompagné d’un délicieux thé à la menthe ou d’un cappuccino maison.